องค์การบริหารส่วนตำบลปากนคร ร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช จัดกิจกรรมยกระดับห่วงโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์ชุมชนปากนครสู่การเรียนรู้เป็นตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ตำบลปากนคร อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช ภายใต้โครงการยกระดับเศรษฐกิจฐานรากชุมชนจังหวัดนครศรีธรรมราชด้วย BCG Model  บนหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (โครงการที่ 4)